正常人家常吃一些含锌丰厚的食物,以防缺锌而影响健康。可是癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。经过对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎一切的癫痫病人血锌平均含量都比正常人显着增高。那么,癫痫饮食注意,下面专业医院专家为我们具体的介绍。
1、多进食豆类、谷类食物。有研究表明,豆类食物和谷类食物如黄豆、扁豆、小麦等富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
2、癫痫患者不宜过食油腻、生冷和刺激性强的食物。有许多癫痫患者不知道自己的干吃什么不吃什么,经调查癫痫患者在食物方面一般不必忌口,只是要有所选择。蔬菜、水果、豆制品之类可以多吃些,油腻、生冷和刺激性强的食物要少食或禁食。油腻、生冷的食物吃得过多,很难消化,容易损伤脾胃,造成病人食欲下降,也会刺激脾胃,形成发作内环境。有较强刺激性的食物,除了对肠胃有较强的刺激外大脑,使大脑过度兴奋,引起癫痫发作。
3、癫痫患者要控制水和盐的摄入。癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病,这是为什么呢,认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的,刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢,大量的液体食物和盐分进入体内,会加重间脑负担,从而导致癫痫发作,所以,癫痫病人应尽量少吃水和盐,包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
以上即是专家对癫痫饮食注意有关内容的介绍,期望能够协助到大家。另外,饮猜中如茶、咖啡、可乐等或多或少的含有中枢兴奋性物质,使抗发生才能下降诱发癫痫,所以留意刺激性饮料应淡一些,并且要适量。
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